2026年4月30日，安徽省政协“强化农产品质量安全，推动绿色食品产业发展”月度专题协商会在合肥召开。安徽省政协主席张西明主持并讲话，安徽省政府副省长张曙光出席并讲话，安徽省政协副主席、民革安徽省委会主委马传喜作主题发言。民革安徽省委会副主委汤洋出席会议。

孟枫平代表省委会发言

会上，安徽省政协委员、民革安徽农业大学总支主委孟枫平代表民革安徽省委会作题为《打通从“田间标准”到“餐桌安全”的堵点》的大会口头发言。

民革安徽省委会在发言中认为，近年来，安徽省深入贯彻习近平总书记关于农产品质量安全“四个最严”重要指示精神，在制度完善、源头管控等方面持续发力，农产品质量安全保障能力稳步提升，但在生产规程“落地执行”与监管“无缝衔接”上仍存在堵点，亟待打通。

为此，民革安徽省委会建议：

实施“通俗化+网格化”攻坚行动，夯实源头管控根基。由省农业农村厅牵头，联合省农科院、安农大等力量，将文字版规程转化为操作图、风险单、短视频等通俗载体，让农户看图学技术、按标搞生产，真正实现规程落地应用。依托乡镇农产品质量安全监管站，充实网格化服务队伍，建立“技术专家包片、监管人员包点、网格员包户”三级服务机制，常态化开展入户指导，从源头防范质量安全风险。

深化“合格证+追溯码”联动机制，打通全链条监管堵点。严把准出准入关口。农业农村部门督促生产主体落实合格证制度，作为产地准出必备凭证；市场监管部门落实重点食用农产品“批批检、批批验”，严禁无证农产品入市。省市场监管局会同省农业农村厅出台加强食用农产品质量安全追溯工作相关文件，率先出台关于肉类、鸡蛋全链条追溯试点的实施方案，将合格证与追溯码绑定生成，实现“一证一码、证码合一”，生产主体扫码赋证、流通环节扫码查验、消费者扫码溯源，构建从田间到餐桌的全程追溯链条。构建跨部门协同闭环。建立农业农村、市场监管等多部门协作机制，对质量安全问题，既查处流通端，也倒查生产源头，实现全链条追溯追责。深化行刑衔接，严厉打击使用非法添加物等违法犯罪行为。省、市、县三级检察院建立联动机制，对出现农产品质量安全问题相对集中的地方主管部门，发出检察建议，必要时依法提起行政公益诉讼，督促加强整改，筑牢食品安全防线。 

赋能“数字化+智慧化”监管模式，提升风险事前防控能力。加快农产品质量安全智慧监管平台升级迭代，引导生产主体全覆盖入驻。在规模化基地和重点主体推广视频监控、环境传感等智能设备，依托AI 技术实现违规行为自动识别、实时预警，推动监管模式向“事前预防、事中管控”转变。试点推行电子联单管理，督促冷链企业落实查验责任，将温湿度等关键数据接入监管平台，补齐物流环节监管短板。

民革安徽省委会同时提交了《聚焦抗性基因监管，赋能绿色食品生产》《打通行刑衔接堵点，强化农产品质量安全法治保障》《以信用体系夯实农产品质量安全根基》《抓好小麦品种选育，保障农产品质量安全》《补齐短板，加强农产品产地冷链物流建设》《科技赋能协同监管，守牢农产品质量安全底线》等6件大会书面发言材料。（王倩倩）